Выдержка колбас

Цех выдержки колбас. Выполненная из нержавеющей стали климатическая установка (регулирование температуры и влажности) ITM330S производительностью 90 л/сутки поддерживает температуру 15°С и влажность 60 %.

Хранение лука

Холодильная камера для хранения лука с осушителем воздуха Hidros (Италия). Низкотемпературный осушитель ITM400BT производительностью 60 л/сутки поддерживает температуру 2 °С и относительную влажность 60 %.