Потолочный 2-х поточный «низкоскоростной» воздухоохладитель Guentner DHN в складском охлаждаемом помещении
Архив метки: Воздухоохладители
Воздухоохладители Alfa Laval
Воздухоохладитель Alfa Laval
Воздухосмесительные установки
Воздухосмесительные установки в картофелехранилище — обеспечивают охлаждение и подачу свежего приточного воздуха
Скороморозильные туннели
Охлаждаемый цех со скороморозильным IQF-туннелем
Воздухоохладители Alfa Laval
Воздухоохладитель Alfa Laval серии Alfa Cubic в камере хранения замороженной продукции
Воздухоохладители Guentner
Воздухоохладитель Guentner GDF в холодильной камере
Потолочные воздухоохладители
Охлаждение логистического центра потолочным 2-х поточными воздухоохладителями
Искусство замораживания
Эффективность быстрого замораживания готовых пищевых продуктов или хлебобулочных изделий зависит не только от капитальных вложений и эксплуатационных расходов, но и от технологических процессов и качества замораживаемых продуктов.
Поскольку продукты в основном состоят из воды, точка замерзания определяется концентрацией содержащейся в ней свободной соли, углеводов и прочих элементов.
Созревание мясопродуктов
Воздухоохладители Lu-Ve в камере созревания
Гравитационные испарители
Гравитационные испарители финской компании Fincoil (входит в состав шведского концерна Alfa Laval) в холодном цеху
Гравитационные испарители не имеют вентиляторов, в отличие от традиционных, в последнее время, подвесных потолочных воздухоохладителей. Благодаря этому они идеально подходят для использования в условиях, когда скорость движения воздуха должна быть минимальной — в холодильных камерах для хранения свежего неупакованного мяса для уменьшения его усушки; в камерах для хранения овощей, фруктов и цветов; в цехах и помещениях, в которых работают люди.